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mercoledì 20 aprile 2011

CONFIDENTIAL WINE







Luca Gardini
Sommeilier, campione del mondo 2010







SUISASSI 2007 TOSCANA ROSSO IGT

"Luca D’Attoma si conferma uno dei miglior interpreti dell’enologia italiana e questo suo Syrah in purezza ne è l’esempio. Rubino luminoso fitto e compatto, la massa densa nel bicchiere offre aromi di frutti di bosco in confettura, cardamomo, carruba, pepe nero. Ossigenandosi emergono sfumature di mentolo, tabacco da sigaro, crema di nocciola, finendo con tocchi di macchia mediterranea e liquirizia dolce. Al palato pieno ed elegante, grande equilibrio tra la morbidezza e i tannini opulenti ma ben integrati, terminando sapido e balsamico".


DOVE COME QUANDO


Azienda vitivinicola Duemani
località Ortacavoli
Riparbella (Pi)
tel. +39 0583 975048
www.duemani.eu

Ettari di vigna: 7,5
Produzione: 25.000 bottiglie

Suisassi 2007
Bottiglie: 3500
Prezzo in enoteca: euro 60
Vitigno: Syrah


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